Porridge con polpa di mela e pesca, frutta secca e lamponi

Ingredienti per 1 porzione

Ingredienti

80 g di fiocchi di avena

30 g di frutta secca (nocciole, uvetta, semi misti)

1 vaschetta di polpa mela pesca

1 tazza di bevanda al cocco

Acqua q.b.

Lamponi q.b.

Semi di zucca q.b.

Esecuzione

In una pentola dai bordi alti scaldate la bevanda di cocco assieme a mezzo bicchiere di acqua e portate a bollore.

Ora, versate i fiocchi d’avena e cuocete per circa 10 minuti, fino ad ottenere una consistenza omogenea e molto morbida.

Distribuite in una ciotola il vostro porridge e guarnite in superficie con qualche cucchiaino di polpa mela pesca, dei lamponi e semi di zucca a piacere.