Ingredienti per 4 porzioni
Ingredienti
200 ml di acqua di cocco
50 g di sedano
30 foglie di menta
3 confezioni di purea pera e banane
2 manciate di spinaci freschi
Semi di papavero q.b.
Esecuzione
In un frullatore unite prima gli spinaci, le foglie di menta lavate, la purea di pera e banana, il sedano tagliato a pezzi e infine l’acqua di cocco.
Frullate bene per ottenere una consistenza liquida e omogenea.
Guarnite con qualche altra foglia di menta e i semi di papavero e servite.
